Brócolis Refogado com Tofu Crocante

Name: Brócolis Refogado com Tofu Crocante
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço de brócolis; 200g de tofu firme; 2 colheres de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 dente de alho picado; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de sopa de amido de milho; Óleo vegetal para fritar; Gergelim torrado para decorar

Uma versão vegana e criativa do clássico brócolis refogado, acompanhado de tofu crocante

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