Caldo Verde Vegano com Toque Brasileiro

Name: Caldo Verde Vegano com Toque Brasileiro
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 batatas grandes; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 4 xícaras de caldo de legumes; 1 maço de couve-manteiga; 1 cenoura média; 1/2 xícara de leite de coco; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma versão criativa e vegana do clássico caldo verde português, com ingredientes e temperos brasileiros.

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