Canelone de Espinafre Recheado com Ricota Vegana de Castanha de Caju

Name: Canelone de Espinafre Recheado com Ricota Vegana de Castanha de Caju
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Massa de lasanha verde de espinafre; 300g de tofu firme; 1 xícara de castanha de caju demolhadas; Suco de 1 limão; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; Noz-moscada a gosto; Orégano a gosto; Azeite de oliva

Delicioso canelone vegano feito com massa de espinafre e recheado com uma ricota vegana cremosa de castanha de caju.

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