Ceviche Vegano de Banana-da-Terra com Água de Coco

Name: Ceviche Vegano de Banana-da-Terra com Água de Coco
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 bananas-da-terra verdes; 2 tomates picados; 1 cebola roxa picada; 1 pimentão vermelho picado; Coentro a gosto; 4 limões espremidos; Sal e pimenta a gosto; 200ml de água de coco

Um ceviche vegano refrescante e tropical, com um toque brasileiro de banana-da-terra e água de coco.

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