Chili Vegano de Feijão Azuki

Name: Chili Vegano de Feijão Azuki
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de feijão azuki cozido; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 abobrinha picada; 1 cenoura picada; 2 tomates picados; 1 lata de milho verde; 1 colher de sopa de cominho em pó; 1 colher de sopa de páprica defumada; 1 colher de chá de pimenta caiena (opcional); Sal e pimenta a gosto; 2 xícaras de caldo de legumes; 1/4 de xícara de salsinha fresca picada; Azeite para refogar

Um chili apimentado e reconfortante com um toque brasileiro.

Carregando receita...