Coxinha Vegana de Jaca Verde

Name: Coxinha Vegana de Jaca Verde
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de jaca verde cozida e desfiada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 pimentão vermelho picado; 1 cenoura ralada; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite de amêndoas; 1 colher de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto; Farinha de rosca para empanar; Óleo vegetal para fritar

Uma versão criativa e 100% vegana da tradicional coxinha, utilizando jaca verde como ingrediente principal.

Carregando receita...