Creme de Abóbora com Leite de Coco e Gengibre

Name: Creme de Abóbora com Leite de Coco e Gengibre
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de abóbora cortada em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pedaço de gengibre fresco ralado; 400ml de leite de coco; 1L de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Um creme aveludado e reconfortante, perfeito para os dias mais frios

Carregando receita...