Creme de Cenoura Vegano da Vovó

Name: Creme de Cenoura Vegano da Vovó
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de cenoura; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 1 pedaço de gengibre (3cm); 1 batata média; 1 litro de caldo de legumes; 200ml de leite de coco; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva para refogar

Um creme aveludado e reconfortante, perfeito para aquecer os corações em dias frios.

Carregando receita...