Creme de Cogumelos ao Leite de Amêndoas

Name: Creme de Cogumelos ao Leite de Amêndoas
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de cogumelos frescos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 batata picada; 500ml de caldo de legumes; 200ml de leite de amêndoas; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de azeite

Um creme aveludado e reconfortante, perfeito para os amantes de cogumelos e uma opção vegan deliciosa.

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