Croquete de Abobrinha Vegano com Recheio de Cogumelos

Name: Croquete de Abobrinha Vegano com Recheio de Cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 abobrinhas médias raladas; 1 xícara de cogumelos picados; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de farinha de rosca; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite de coco; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Croquete crocante de abobrinha recheado com cogumelos, uma opção deliciosa e criativa para veganos.

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