Croquete de Legumes Gourmet Vegano

Name: Croquete de Legumes Gourmet Vegano
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 batatas-doces médias; 1 abobrinha grande; 1 cenoura grande; 1 xícara de castanha-de-caju triturada; 1/2 xícara de farinha de rosca vegana; 1/2 xícara de salsinha picada; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto; Óleo vegetal para fritar

Croquetes veganos sofisticados, repletos de sabores e texturas surpreendentes.

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