Croquete de Lentilha com Abóbora Assada

Name: Croquete de Lentilha com Abóbora Assada
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilhas cozidas; 1 xícara de abóbora assada e amassada; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de farinha de rosca; 1 colher de sopa de linhaça hidratada; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto; Azeite para untar

Croquete vegano com uma combinação inusitada de lentilha e abóbora para uma explosão de sabores!

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