Delícia Vegana: Escondidinho de Proteína de Soja com Purê de Mandioquinha

Name: Delícia Vegana: Escondidinho de Proteína de Soja com Purê de Mandioquinha
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de proteína texturizada de soja; 2 mandioquinhas médias; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 1 cenoura ralada; 1 xícara de molho de tomate; 1 xícara de água; Sal, pimenta, azeite e cheiro-verde a gosto

Um prato reconfortante e saboroso, perfeito para aquecer o coração e saciar a fome de forma saudável.

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