Empada Vegana de Cogumelos e Espinafre

Name: Empada Vegana de Cogumelos e Espinafre
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Massa folhada vegana; 200g de cogumelos variados; 2 xícaras de folhas de espinafre; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de tomilho; Sal e pimenta a gosto

Uma versão vegana criativa da tradicional empada de frango, recheada com cogumelos e espinafre.

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