Escalope de Cogumelo ao Molho de Vinho Tinto

Name: Escalope de Cogumelo ao Molho de Vinho Tinto
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g de cogumelos frescos; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de vinho tinto seco; 1 xícara de caldo de legumes; 1 colher de sopa de amido de milho; Sal e pimenta a gosto

Uma receita sofisticada e deliciosa de escalope de cogumelo com um molho encorpado de vinho tinto.

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