Espaguete Vegano à Bolonhesa de Lentilhas

Name: Espaguete Vegano à Bolonhesa de Lentilhas
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de espaguete integral; 1 xícara de lentilhas cozidas; 1 lata de tomate pelado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 cenoura ralada; 1 talo de salsão picado; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 colher de chá de orégano; 1 colher de chá de manjericão; 1/2 colher de chá de pimenta calabresa; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva para refogar

Um prato clássico italiano revisitado com um twist vegano e nutritivo.

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