Estrogonofe de Cogumelos com Leite de Coco

Name: Estrogonofe de Cogumelos com Leite de Coco
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g de cogumelos frescos; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 200ml de leite de coco; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de óleo vegetal; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar

Um estrogonofe vegano e cremoso feito com cogumelos frescos e leite de coco, perfeito para uma refeição reconfortante e cheia de sabor.

Carregando receita...