Falafel Assado com Abóbora: Uma Explosão de Sabores Veganos

Name: Falafel Assado com Abóbora: Uma Explosão de Sabores Veganos
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de grão-de-bico cozido; 1 xícara de abóbora cozida e escorrida; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/4 de xícara de salsinha picada; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de coentro em pó; 1/2 colher de chá de páprica doce; Sal e pimenta a gosto; Azeite para pincelar

Deliciosos bolinhos de falafel assados com um toque especial de abóbora, uma opção vegan criativa e nutritiva.

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