Falafel Assado com Beterraba e Ervas Frescas

Name: Falafel Assado com Beterraba e Ervas Frescas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de grão-de-bico cozido; 1 beterraba média ralada; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/4 xícara de salsinha picada; 1/4 xícara de cebolinha verde picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica doce; Sal e pimenta a gosto; Azeite para pincelar

Uma versão inovadora e colorida do clássico falafel assado, repleta de sabores frescos e nutritivos.

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