Falafel de Abóbora Assado

Name: Falafel de Abóbora Assado
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de abóbora cozida e amassada; 1 xícara de grão-de-bico cozido; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1/4 de xícara de salsinha picada; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica doce; Sal e pimenta a gosto; Azeite para pincelar

Uma versão criativa e saudável do tradicional falafel, utilizando abóbora como ingrediente principal.

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