Filé de Banana Verde Crocante com Molho de Maracujá

Name: Filé de Banana Verde Crocante com Molho de Maracujá
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 bananas verdes; 1 xícara de farinha de rosca; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto; Óleo vegetal para fritar; Para o molho de maracujá: 1 maracujá, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de água

Uma receita inovadora que transforma a banana verde em um delicioso filé crocante, acompanhado de um molho agridoce de maracujá.

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