Gazpacho Tropical: Sopa Fria de Verão à Brasileira

Name: Gazpacho Tropical: Sopa Fria de Verão à Brasileira
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 tomates maduros; 1 pimentão vermelho; 1 pepino japonês; 2 fatias de abacaxi; 1 dente de alho; 1/4 de cebola roxa; 1/4 de xícara de azeite; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; Sal e pimenta a gosto

Um delicioso e refrescante gazpacho vegano com um toque tropical brasileiro.

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