Gnocchi de Espinafre ao Pesto de Nozes

Name: Gnocchi de Espinafre ao Pesto de Nozes
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de batatas; 200g de espinafre cozido e picado; 2 xícaras de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 xícara de nozes; 2 dentes de alho; 1/4 de xícara de azeite de oliva; Manjericão fresco a gosto; Sal e pimenta a gosto

Delicioso gnocchi vegano feito à base de espinafre, acompanhado de um pesto cremoso de nozes.

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