Gnocchi de Espinafre com Molho Cremoso de Castanha de Caju

Name: Gnocchi de Espinafre com Molho Cremoso de Castanha de Caju
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de batatas; 200g de espinafre cozido e picado; 2 xícaras de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 xícara de castanha de caju demolhada; 1/2 xícara de água; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de suco de limão; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar

Um prato vegano delicioso e nutritivo, perfeito para impressionar convidados ou desfrutar em uma refeição acolhedora.

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