Gratinado de Couve-flor com Molho Cremoso de Castanha de Caju

Name: Gratinado de Couve-flor com Molho Cremoso de Castanha de Caju
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 couve-flor média; 1 xícara de castanha de caju crua; 2 dentes de alho; 1/2 cebola picada; 1 xícara de leite de coco; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de levedura nutricional; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1/2 xícara de pão integral ralado; Salsinha picada para decorar

Uma versão vegana e reconfortante do clássico gratinado de couve-flor, com um molho cremoso e saboroso de castanha de caju.

Carregando receita...