Hambúrguer de Lentilha ao Molho de Manga

Name: Hambúrguer de Lentilha ao Molho de Manga
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilha cozida; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto; Óleo vegetal para fritar; 1 manga madura; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Delicioso hambúrguer vegano feito com lentilha e acompanhado de um molho agridoce de manga.

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