Nhoque de Batata-Doce com Molho Cremoso de Castanha de Caju

Name: Nhoque de Batata-Doce com Molho Cremoso de Castanha de Caju
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de batata-doce cozida e espremida; 1 xícara de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 xícara de castanha de caju crua, demolhada por 4 horas; 1 dente de alho; Suco de 1 limão; 1/2 xícara de água; Pimenta-do-reino a gosto

Um nhoque vegano feito com batata-doce e um molho cremoso de castanha de caju para uma combinação irresistível!

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