Paella Vegana Tropical com Leite de Coco

Name: Paella Vegana Tropical com Leite de Coco
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de arroz arbóreo; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 pimentão amarelo em tiras; 1/2 abacaxi em cubos; 1 xícara de ervilhas frescas; 1/2 xícara de castanha de caju; 200ml de leite de coco; 1 colher de sopa de açafrão; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar

Uma paella vegana única com toque tropical e cremosidade do leite de coco.

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