Pasta Vegana com Pesto de Rúcula e Castanha-do-Pará

Name: Pasta Vegana com Pesto de Rúcula e Castanha-do-Pará
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g de macarrão integral; 2 xícaras de rúcula; 1/2 xícara de castanha-do-Pará; 1 dente de alho; 1/4 de xícara de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma versão vegana criativa e nutritiva da clássica pasta ao pesto, com um toque brasileiro de castanha-do-Pará.

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