Pizza Vegana de Abóbora com Pesto de Manjericão

Name: Pizza Vegana de Abóbora com Pesto de Manjericão
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 massa de pizza vegana pré-cozida; 200g de abóbora japonesa cozida e amassada; 1/2 xícara de castanha de caju triturada; 1 dente de alho; 1 maço de manjericão fresco; 1/4 xícara de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Folhas de rúcula para finalizar

Uma versão criativa e saudável da clássica pizza margherita, com abóbora e pesto de manjericão.

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