Polvo Vegano de Beterraba ao Molho de Coco e Limão

Name: Polvo Vegano de Beterraba ao Molho de Coco e Limão
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 beterrabas grandes; 200ml de leite de coco; 2 limões; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco picado para decorar

Receita inovadora que recria a textura e sabor do polvo de maneira vegana, utilizando beterraba como ingrediente principal.

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