Quiche Vegana de Legumes e Tofu Defumado

Name: Quiche Vegana de Legumes e Tofu Defumado
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Massa para quiche vegana; 200g de tofu defumado; 1 abobrinha média; 1 cenoura; 1 pimentão vermelho; 1 cebola roxa; 1 dente de alho; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Ervas frescas a gosto; Levedura nutricional (opcional)

Uma versão criativa e vegana da clássica quiche lorraine, repleta de sabores e texturas únicas.

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