Ragu de Lentilha Vegano

Name: Ragu de Lentilha Vegano
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilhas cozidas; 1 cebola picada; 1 cenoura ralada; 2 talos de salsão picados; 2 dentes de alho picados; 1 lata de tomates pelados; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 folha de louro; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar; Salsa fresca picada para finalizar

Um delicioso ragu de lentilha vegano, uma versão criativa e saudável da clássica bolonhesa.

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