Salada Caesar Vegana com Croutons de Grão-de-bico Crocantes

Name: Salada Caesar Vegana com Croutons de Grão-de-bico Crocantes
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Grão-de-bico cozido; Azeite de oliva; Páprica defumada; Sal; Pimenta; Alface romana; Tomates cereja; Pepino; Croutons de pão integral; Castanha de caju crua; Alho; Suco de limão; Mostarda dijon; Levedura nutricional

Uma versão criativa e vegana da clássica salada Caesar, com croutons de grão-de-bico crocantes e um molho cremoso sem laticínios.

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