Salada Colorida de Verão com Molho de Manga

Name: Salada Colorida de Verão com Molho de Manga
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 cenouras em tiras finas; 1 pepino japonês em rodelas; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 xícara de repolho roxo picado; 1 manga madura em cubos; 1 xícara de rúcula; 1 xícara de folhas de hortelã; 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas; 1 manga madura; Suco de 1 limão; 1 colher de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto

Uma salada refrescante e vibrante, perfeita para os dias quentes de verão!

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