Salada Criativa de Grão de Bico com Abacate e Molho de Mostarda

Name: Salada Criativa de Grão de Bico com Abacate e Molho de Mostarda
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de grão de bico cozido; 1 abacate maduro; 1/4 de xícara de cebola roxa picada; 1/4 de xícara de coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de mostarda dijon; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma salada vegana que combina a cremosidade do abacate com a crocância do grão de bico, temperada com um molho de mostarda especial.

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