Salada de Atum Vegana com Grão-de-Bico e Algas

Name: Salada de Atum Vegana com Grão-de-Bico e Algas
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g de grão-de-bico cozido; 2 folhas de alga nori picadas; 1 cenoura ralada; 1/2 cebola roxa picada; 1/2 pimentão vermelho picado; 2 colheres de sopa de maionese vegana; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de suco de limão; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada a gosto

Uma salada refrescante e nutritiva inspirada na clássica salada de atum, sem ingredientes de origem animal.

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