Salada de Beterraba com Quinoa e Molho de Laranja

Name: Salada de Beterraba com Quinoa e Molho de Laranja
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 beterrabas médias; 1 xícara de quinoa cozida; 1/2 xícara de salsinha picada; 1/4 de xícara de suco de laranja; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma salada refrescante e colorida, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.

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