Salada de Grão de Bico Exótica

Name: Salada de Grão de Bico Exótica
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de grão de bico cozido; 1 manga madura cortada em cubos; 1 pimentão vermelho picado; 1 cebola roxa fatiada; 1 maço de coentro picado; 1/2 xícara de amendoim torrado; 1 abacate em cubos; Suco de 2 limões; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de cominho em pó; Sal e pimenta a gosto

Uma salada vegana e exótica, repleta de sabores e texturas incríveis.

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