Salada de Jaca Desfiada e Castanhas

Name: Salada de Jaca Desfiada e Castanhas
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g de jaca verde desfiada; 1 xícara de castanhas-do-pará picadas; 1 cebola roxa picada; 1/2 pimentão vermelho picado; 1/2 xícara de salsinha picada; Suco de 1 limão; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma salada vegana criativa e saborosa, substituindo o frango por jaca desfiada e acrescentando castanhas crocantes.

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