Salada de Lentilha com Toque Tropical

Name: Salada de Lentilha com Toque Tropical
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilhas cozidas; 1 xícara de abacaxi cortado em cubos; 1 xícara de manga cortada em tiras; 1/2 xícara de pimentão vermelho picado; 1/4 de xícara de coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de melado de cana; Sal e pimenta a gosto

Uma salada vegana refrescante com lentilhas, frutas tropicais e um molho agridoce.

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