Salada de Repolho Colorida com Molho de Manga e Gengibre

Name: Salada de Repolho Colorida com Molho de Manga e Gengibre
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 repolho roxo pequeno; 1/2 repolho branco pequeno; 1 cenoura; 1 pimentão vermelho; 1/2 xícara de cebolinha; 1 manga madura; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 1 colher de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto

Uma salada vegana vibrante e refrescante com um molho tropical de manga e toque de gengibre.

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