Salada Vegan Waldorf com Toque Tropical

Name: Salada Vegan Waldorf com Toque Tropical
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 maçãs verdes; 2 talos de aipo; 1 xícara de uvas verdes; 1/2 xícara de nozes picadas; 1/2 xícara de castanha de caju torrada; 1/2 xícara de coco fresco ralado; Folhas de hortelã fresca; 1/2 xícara de maionese vegana; 2 colheres de sopa de suco de limão; Sal e pimenta

Uma versão vegana e tropical da clássica salada Waldorf, repleta de sabores frescos e texturas crocantes.

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