Sopa de Cebola Vegana com Croutons de Alho-Poró

Name: Sopa de Cebola Vegana com Croutons de Alho-Poró
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 cebolas grandes; 2 dentes de alho; 1 alho-poró; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Fatias de pão para acompanhar

Uma versão vegana e aromática da clássica sopa de cebola, com um toque especial de croutons de alho-poró crocantes.

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