Sopa de Cebola Vegana e Cremosa

Name: Sopa de Cebola Vegana e Cremosa
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 cebolas grandes; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 litro de caldo de legumes; 1 folha de louro; 1/2 xícara de vinho branco seco; Sal e pimenta a gosto; Croutons e queijo vegano para servir

Uma versão vegana e reconfortante da clássica sopa de cebola, perfeita para dias frios!

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