Sopa de Cebola Vegana Reimaginada

Name: Sopa de Cebola Vegana Reimaginada
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 cebolas grandes; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/2 xícara de vinho branco seco; 1,5 litros de caldo de legumes; 2 folhas de louro; Sal e pimenta a gosto; 4 fatias de pão integral; 200g de queijo vegano ralado

Uma versão vegana e criativa da clássica sopa de cebola, perfeita para os amantes da culinária vegana.

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