Sopa Verde Cremosa Vegana

Name: Sopa Verde Cremosa Vegana
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço de couve-manteiga; 3 batatas médias; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 1 lata de leite de coco; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma versão vegana e cremosa da clássica sopa verde portuguesa, repleta de sabor e nutrientes.

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