Tacos Veganos de Abóbora Assada com Guacamole de Manga

Name: Tacos Veganos de Abóbora Assada com Guacamole de Manga
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abóbora japonesa pequena; 2 mangas maduras; 1 cebola roxa; 2 tomates; Coentro fresco; Limão; Pimenta dedo-de-moça (opcional); Tortilhas de milho; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Tacos mexicanos reinventados com ingredientes veganos e um toque tropical.

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