Tempeh à Brasileira

Name: Tempeh à Brasileira
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g de tempeh cortado em cubos; 1/2 xícara de suco de laranja; 2 colheres de sopa de shoyu; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 pimentão cortado em tiras; 2 tomates sem sementes picados; Coentro picado a gosto; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma versão brasileira e vegana do tradicional tempeh refogado.

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