Tofu Xadrez ao Molho de Amendoim

Name: Tofu Xadrez ao Molho de Amendoim
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de tofu firme; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 cebola; 1 cenoura; Óleo de gergelim; 3 colheres de sopa de pasta de amendoim; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de melado de cana; Suco de 1 limão

Delicioso tofu crocante acompanhado de legumes coloridos, regado com um molho cremoso de amendoim.

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